本报讯昨日，记者从石狮工商行政管理局获悉，由玉湖社区党委、居委会在2005年创办的玉湖食品厂“玉湖农场”商标有望被认定为泉州知名商标。玉湖社区创建的现代化食品厂，生产安全、卫生的豆制品是石狮市实施“食品安全工程”的重要举措，也是我市建设食品安全示范基地的典范。
社区党委书记、居委会主任吴助仁告诉记者，自2005年以来，玉湖社区党委、居委会先后投入1200多万元建设玉湖食品厂，目前，玉湖食品厂拥有5幢建筑面积5700平方米的标准厂房及其他配套设施。该厂试生产以来，先后受到泉州市、石狮市工商局、药品与食品监督管理局、质量技术监督局、卫生局等职能部门的检测和接受人大常委会的执法检查，现各项指标都符合国家要求，已取得工商营业执照、食品卫生许可证等相关证件，“玉湖农场”商标获准注册。
据了解，玉湖食品厂建成投产后，日加工黄豆20吨左右，产品涵盖豆腐、豆干、豆浆、油豆腐、豆卷等品种齐全的豆制品，为石狮市及石狮周边的市民提供安全、卫生、健康的各类豆制食品。“玉湖农场”的豆制品深受消费者青睐，销量日增。社区党委副书记、社区党支部书记、居委会副主任林丽娜告诉记者，玉湖食品厂今后还将继续投资扩大企业规模，不断开发生产出色、味、形俱佳的系列精美包装豆制品。（记者李琳毅）